2024年10月29日
なんと！！！ 当店こんなものもございます(｡•̀ᴗ-)✧ #ジャパニーズウイスキー #響21年 #赤坂居酒屋#赤坂見附#駅近#創作和食#せいろ蒸し#妻有ポーク#ウイスキー #日本酒 #焼酎...
2024年10月25日
鶏肉好きにはたまらない！！ [比内地鶏のせいろ蒸し] 日本三大地鶏のひとつでもある比内地鶏の肉質は 赤みが強く適度な歯ごたえがあり鶏肉本来の持つ コク・香りがあることが最大の特徴です！！！ 蒸すことでそれらが最大限に引き出され 出汁にくぐらせるとより一層旨味が増します。 ぜひ一度お召し上がりください(. ❛ ᴗ ❛.) #赤坂居酒屋#赤坂見附#駅近#創作和食#せいろ蒸し#妻有ポーク#ウイスキー #日本酒 #焼酎...
2024年10月22日
当店１番人気！！！！ [妻有ポークのせいろ蒸し] 一般的な豚肉の融点が38℃前後に対し 妻有ポークは”32℃”と人肌でも融けてしまうほど 融点が低く、口の中で脂身がとろけ芳醇な旨味と 甘みが口いっぱいに広がります。 蒸すことでゆっくりと熱が伝わり キメ細やかで柔らかくしっとりとした肉質が 最大限に引き出され、蒸したては絶品です！ まろやかな甘みのある脂身とこだわり抜いた出汁 との相性をお楽しみください(◍•ᴗ•◍) #赤坂居酒屋#赤坂見附#駅近#創作和食#せいろ蒸し#妻有ポーク#ウイスキー...
2024年10月19日
* 横浜DeNAベイスターズ小杉陽太コーチ 日本シリーズ進出に大手、おめでとうございます 当店の料理で今日の疲れが少しでも回復しますように 明日の試合も全力で応援させていただきます！ またのご来店、心よりお待ちしています。 #横浜DeNAベイスターズ #日本シリーズ #小杉陽太 #森原康平 #坂本裕哉 #牧秀悟 #山崎康晃 #佐野恵太 #オースティン...
