当店1番人気!!!!

当店1番人気!!!!

[妻有ポークのせいろ蒸し]

一般的な豚肉の融点が38℃前後に対し
妻有ポークは"32℃"と人肌でも融けてしまうほど
融点が低く、口の中で脂身がとろけ芳醇な旨味と
甘みが口いっぱいに広がります。

蒸すことでゆっくりと熱が伝わり
キメ細やかで柔らかくしっとりとした肉質が
最大限に引き出され、蒸したては絶品です!

まろやかな甘みのある脂身とこだわり抜いた出汁
との相性をお楽しみください(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

#赤坂居酒屋#赤坂見附#駅近#創作和食#せいろ蒸し#妻有ポーク#ウイスキー #日本酒 #焼酎 #個室#半個室#団体様大歓迎#宴会#ご来店お待ちしております


スキル

投稿日

2024年10月22日